Catering

Egy tapasztalt és profi szakácsokból, felszolgálókból, F&B és event managerekből álló csapat biztosítja, hogy nálunk a Vendég mindig azt kapja, amint megrendel. Mi nem ismerünk kompromisszumokat: figyelünk a legapróbb részletekre is, magas szintű lebonyolítással színvonalas szolgáltatást nyújtunk, és az ígértnél igyekszünk mindig többet adni.

Örömmel látjuk vendégül az Unicum Házban , illetve külső helyszínen is profin biztosítjuk a személyre szabott cateringet.

Felszolgált menü kínálatunkból

  • Unicumos libamájpástétom házi sárgabarack pürével, francia kalács morzsával
  • Szegedi paprika cappuccino mákos palacsintametélttel, friss tejfelhabbal
  • Kíméletesen sült mangalica szűz bacon köntösben, unicumos szilvaraguval,cheddar sajtos burgonyapürével
  • Konfitált kacsacomb káposztás cvekedlivel, karamellizált almával
  • Mini töltött káposzta bundában, friss tejfölhabbal

Felszolgált menü kínálatunkból

  • Unicumos libamájpástétom házi sárgabarack pürével, francia kalács morzsával
  • Szegedi paprika cappuccino mákos palacsintametélttel, friss tejfelhabbal
  • Kíméletesen sült mangalica szűz bacon köntösben, unicumos szilvaraguval,cheddar sajtos burgonyapürével
  • Konfitált kacsacomb káposztás cvekedlivel, karamellizált almával
  • Mini töltött káposzta bundában, friss tejfölhabbal

Svédasztalos menü kínálatunkból

  • Kíméletesen sült borjú kockák whiskys borsmártással
  • Zöldcsirággal töltött jércemell filé bacon köntösben, chardonnay mártással
  • Mandulás panko morzsában sült lazacfilé
  • Kacsacomb filé unicumos szilvaraguval
  • Rozmaringos rozé kacsamell erdeigyümölcsraguval

Svédasztalos menü kínálatunkból

  • Kíméletesen sült borjú kockák whiskys borsmártással
  • Zöldcsirággal töltött jércemell filé bacon köntösben, chardonnay mártással
  • Mandulás panko morzsában sült lazacfilé
  • Kacsacomb filé unicumos szilvaraguval
  • Rozmaringos rozé kacsamell erdeigyümölcsraguval

Vegetáriánus menüinkből

  • Sült paprikába töltött mediterrán rizottó
  • Cékla-ricotta gnocchi dióval és citrommal
  • Mentás cukorborsó krémleves trikolor házi galuskával
  • Kecskesajtos-parajos lasagne
  • Olivás kecskesajt mousse cukkini köntösben, saláta csokorral, mézes balzsam glasséval

Vegetáriánus menüinkből

  • Sült paprikába töltött mediterrán rizottó
  • Cékla-ricotta gnocchi dióval és citrommal
  • Mentás cukorborsó krémleves trikolor házi galuskával
  • Kecskesajtos-parajos lasagne
  • Olivás kecskesajt mousse cukkini köntösben, saláta csokorral, mézes balzsam glasséval

Fingerfood falatok

  • Argentin tatár tökmagolajjal és parmezán forgáccsal
  • Avokádó mousse fűszeres chips-el
  • Rukkolás palacsinta füstölt lazaccal, friss tormával, wasabival
  • Házi szarvasgombás pogácsa füstölt libamellel és unicumos céklalekvárral
  • Mini pastrami szendvics

Fingerfood falatok

  • Argentin tatár tökmagolajjal és parmezán forgáccsal
  • Avokádó mousse fűszeres chips-el
  • Rukkolás palacsinta füstölt lazaccal, friss tormával, wasabival
  • Házi szarvasgombás pogácsa füstölt libamellel és unicumos céklalekvárral
  • Mini pastrami szendvics

Kanapé szendvicsek

  • Érlelt sonkás mini szendvics
  • Avokádó krémes–paradicsomos mini szendvics
  • Camembert sajtos mini szendvics
  • Füstölt lazacos mini szendvics
  • Libamájas mini szendvics

Kanapé szendvicsek

  • Érlelt sonkás mini szendvics
  • Avokádó krémes–paradicsomos mini szendvics
  • Camembert sajtos mini szendvics
  • Füstölt lazacos mini szendvics
  • Libamájas mini szendvics

Kávészünet ajánlataink

  • Frissen sült prémium gouda sajtos és szarvasgombás pogácsa
  • Kézműves pisztáciás csiga és croissant
  • Macaron válogatás
  • Házi limonádék, rostos gyümölcslevek, szörpök
  • Nespresso kávéválogatás

Kávészünet ajánlataink

  • Frissen sült prémium gouda sajtos és szarvasgombás pogácsa
  • Kézműves pisztáciás csiga és croissant
  • Macaron válogatás
  • Házi limonádék, rostos gyümölcslevek, szörpök
  • Nespresso kávéválogatás

Desszert ajánlataink

  • Tiramisu egy csepp Unicum Baristával
  • Matcha-eper-fehércsokoládé-feketeszezám mini torta
  • Csokoládé szuflé mangó chutney-val
  • Túrógombóc fahéjas tejföllel

Desszert ajánlataink

  • Tiramisu egy csepp Unicum Baristával
  • Matcha-eper-fehércsokoládé-feketeszezám mini torta
  • Csokoládé szuflé mangó chutney-val
  • Túrógombóc fahéjas tejföllel

Írj nekünk!

Kapcsolat

Eat Me Catering Kft.

Ahol megtalál minket: 1095 Budapest, Dandár utca 1.
Számlázási címünk: 2151 Fót, Griff utca 6.
Adószám: 14362701-2-13

Görei Júlia
Event Manager ,Tulajdonos
+36 70 267 4685
julia@eatmecatering.hu